“生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。
古くより伝わる醸造法にこだわり、杉の古桶にてじっくりと熟成させています。
伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。
本品は、原料から製造にいたるまで、登録認定機関の厳しい審査を受けて作られています。安心してお召し上がりください。
※子どもにやさしい未来へ 子どもたちの健康や100年先の未来のことを考え、有機原材料を使用しています
※冷蔵庫のドアポケットに収納できるコンパクトサイズの紙パック入りです。
【ブランドについて】
純正食品マルシマは、『お届けしたいのは「生命」ある素材を活かした「安全」で「おいしい」食品です。』を理念に、できる限り農薬や化学肥料、食品添加物等を排除した安全な原料を使用して、環境保全型農業をサポートし、不自然な農産物である「遺伝子組換え農作物」の排除に努めています。また、加工においては可能な限り伝統的な製法を守り、本来の目的である「生命を育む食品」の開発・製造を通して安全で豊かな食生活に貢献しています。
【KEY VALUES】
【成分、アレルギー等の詳細情報】
有機大豆 (アメリカ産又はカナダ産)、有機小麦 、食塩 ※食塩は天日塩を使用
550ml
出荷日+550日保証
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
(大さじ1杯(15ml)当たり)
エネルギー：15kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：0.0g
炭水化物：1.4g
食塩相当量：2.6g
開栓後は品質保持の為、冷蔵庫で保存してください。
アレルギー物質 (28品目)：小麦、大豆
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